当“早C晚A”的潮流融入日常，茶与咖的跨界融合已十分常见。但在速溶饮品区，消费者常面临选择困境：单买咖啡，担心酸涩口感；单买茶饮，又觉风味偏淡。市面上的瓶装或粉状茶咖产品，咖啡和茶饮结合后，二者的风味往往难以协调。针对这一行业普遍存在的风味失衡现象，深耕咖啡赛道多年的摩氏咖啡，近期推出了新品抹茶拿铁，以“黄金配比”为核心特点，尝试用标准化的方案优化便捷茶咖的饮用体验。

摩氏抹茶拿铁的特色，首先体现在对原料的精细把控。在抹茶的选择上，摩氏咖啡未采用普通绿茶粉，而是选用“中华抹茶之源”——浙江余杭径山的国标二级抹茶。为确保色泽与鲜爽度，原料经遮阴栽培保留高茶氨酸，再经石磨低温研磨，较好留存叶绿素。研发团队经过多次调试，将抹茶添加量设定在3%，力求茶香清晰透出，同时减少涩口之感。

搭配适宜的咖啡基底同样关键。摩氏咖啡采用越南与巴西双产地罗布斯塔豆拼配：巴西豆提供柔顺甜感与油脂，奠定顺滑基础；越南豆则增强谷物醇香，丰富层次。经由Q-Grader国际咖啡品鉴师定制中深度烘焙曲线，弱化酸质与杂味，呈现坚果与焦糖风味。这种“不酸不苦”的咖啡基底，与抹茶的清新相得益彰。

为进一步提升口感，摩氏在配方中添加了新西兰全脂奶粉。这不仅带来绵密顺滑的质地，其中的茶氨酸也有助于缓解咖啡因的刺激，助力实现相对温和的提神效果。

稳定的品质离不开完善的生产管控。依托连续五年入选中国-东盟博览会指定咖啡的经验，摩氏咖啡建立了从原料到成品的管理体系。通过全球直采保障原料品质，在十万级GMP洁净车间组织生产，并取得ISO及HACCP体系认证。每批次产品均经过微生物与理化检测，符合Halal、BRC等国际标准，实现全流程可追溯。

在速溶茶咖品类众多的市场中，摩氏咖啡此次推出新品，是对“适配国人饮用偏好”这一理念的持续践行。通过量化的配比设计和规范的生产管理，为茶咖产品的品质提升提供了参考方向。